Frische Erdbeeren aus dem Hortgarten

Dieses Jahr können wir wieder viele leckere Erdbeeren in unserem Hortgarten ernten. Diesmal haben die Kinder ein Erdbeer-Lassi aus den frischen Erdbeeren gezaubert. Dafür wurden die Erdbeeren gewaschen, das Grün entfernt, geschnitten und mit etwas Joghurt püriert. Sehr einfach zum Nachmachen und super gesund 😊

Was bedeutet eigentlich Lassi? 

Lassi ist ein asiatisches Joghurtgetränk das süß, mit Früchten, oder herzhaft getrunken werden kann.

Aso, die erste Gurke war auch reif und wurde von den Hortkindern dazu gegessen …