Kräuterbutter im Hort – Mit allen Sinnen lernen

Im Rahmen unseres pädagogischen Alltags haben die Kinder gemeinsam frische Kräuter verarbeitet und daraus eine köstliche Kräuterbutter hergestellt. Mit großer Sorgfalt wurde geschnippelt, gerührt und abgeschmeckt.

Dabei standen nicht nur das gemeinsame Kocherlebnis, sondern vor allem wichtige Lernprozesse im Mittelpunkt:

• Förderung der Feinmotorik durch das Schneiden der Kräuter

• Schulung der Sinneswahrnehmung beim Riechen, Fühlen und Probieren

• Stärkung sozialer Kompetenzen durch Teamarbeit und gegenseitige Unterstützung

• Bewusstseinsbildung für gesunde und frische Lebensmittel

Ganz im Sinne einer ganzheitlichen Ernährungsbildung, inspiriert vom Ansatz von Sarah Wiener, erleben die Kinder Selbstwirksamkeit und erfahren, wie aus einfachen Zutaten etwas Wertvolles entsteht.

Gemeinsames Kochen verbindet, stärkt das Verantwortungsgefühl und schafft genussvolle Lernerfahrungen, die nachhaltig wirken. Und vor allem war es eines: richtig lecker!