Kräuteröl selbstgemacht

Kräuteröl mit frischen Gartenkräutern

Am vergangenen Freitag haben wir mit unseren Hortkindern Kräuteröl hergestellt. 
Für das Kräuteröl verwendeten wir frische Kräuter wie Thymian und Rosmarin, Knoblauch, bunte Pfefferkörner, getrocknete Chilischoten, Lorbeer und Rapsöl. 
Erst legten die Kinder ihre Kräuter in die dafür vorgesehenen Gefäße, danach folgten die bunten Pfefferkörner, die wie kleine farbige Perlen im Glas schimmerten.

Einige Kinder entschieden sich für eine getrocknete Chilischote, während andere mehrere hinzufügten  – je nachdem, wie scharf ihr Öl werden sollte.
Jetzt wurden die Flaschen so befüllt, dass alle Zutaten vollständig vom Öl bedeckt waren. Nun erfolgten Dekorationen und Etiketten, und schon hatte jedes Öl seine persönliche Note. 

Unser Kräuteröl muss noch einige Wochen ziehen, bevor es die Kräuteraromen aufgenommen hat und in der Küche verwendet werden kann. Das fertige Kräuteröl ist nicht nur dekorativ, sondern auch ein tolles Geschenk oder eine schöne Ergänzung zu einem guten Essen!